Indlægget Gris med hasselnød, kål og caviar – Gastromands nytårsmenu. blev først udgivet på Gastromand.dk.
Der er et eller andet smukt ved at tage så simple, grove råvarer som gris, kål, selleri og jordskokker – Give dem lidt tid og kærlighed, for så at elevere dem til noget lidt næsten feminint og pussenusseligt . Der ... Læs mere
Indlægget Gris med hasselnød, kål og caviar – Gastromands nytårsmenu. blev først udgivet på Gastromand.dk.