Clik here to view.
Rødvinsbraiserede svinekæber – mere mørt bliver det ikke!
Indlægget Rødvinsbraiserede svinekæber – mere mørt bliver det ikke! blev først udgivet på Gastromand.dk. Første gang jeg spiste svinekæber, var jeg så fordomsfuld som nogen kan være det. Alene navnet...
View ArticleClik here to view.
Stenbiderrogn, røræg royale og røget fløde
Indlægget Stenbiderrogn, røræg royale og røget fløde blev først udgivet på Gastromand.dk. Vi læner os op ad weekenden og det betyder, for manges vedkommende, en afslappende start på dagen krydret med...
View ArticleClik here to view.
Côte du Boeuf – Sådan steger du bøffernes konge
Indlægget Côte du Boeuf – Sådan steger du bøffernes konge blev først udgivet på Gastromand.dk. Det er vist ingen hemmelighed, at vi på Gastromand er ret vilde med steaks i alle afskygninger. Tidligere...
View ArticleClik here to view.
Kartoffelrose – sådan gør du 🥔🌹
Indlægget Kartoffelrose – sådan gør du 🥔🌹 blev først udgivet på Gastromand.dk. Kartofler er noget af det bedste, der findes, og tilberedningsmetoderne er nærmest uendelige. Smør er en af kartoflens...
View ArticleClik here to view.
Semlor – suveræne, svenske fastelavnsboller
Indlægget Semlor – suveræne, svenske fastelavnsboller blev først udgivet på Gastromand.dk. For sådan en inkarneret fastelavnsbolle aficionado er det jo spændende at prøve nogle af nabolandenes...
View ArticleClik here to view.
Gammeldags fastelavnsboller med rigeligt remonce og chokolade
Indlægget Gammeldags fastelavnsboller med rigeligt remonce og chokolade blev først udgivet på Gastromand.dk. Først i januar kunne jeg til min gru opdage, at der slet ikke var en opskrift på...
View ArticleClik here to view.
Pizza med stenbiderrogn – flabet forårsluksus
Indlægget Pizza med stenbiderrogn – flabet forårsluksus blev først udgivet på Gastromand.dk. Pizza er lækkert! Stenbiderrogn er lækkert! Hvorfor ikke kombinere de to? Som sagt så gjort og resultatet er...
View ArticleClik here to view.
Cheeseburger & Bacon-Onion Jam
Indlægget Cheeseburger & Bacon-Onion Jam blev først udgivet på Gastromand.dk. Er du lidt lækkersultet og tænker lidt ekstra kalorier ikke skader, så er dette et pift til den klassiske cheeseburger...
View ArticleClik here to view.
Langtidsstegt and – den perfekte opskrift til Jul og Mortensaften
Indlægget Langtidsstegt and – den perfekte opskrift til Jul og Mortensaften blev først udgivet på Gastromand.dk. Findes der noget bedre end mør langtidsstegt and med sprødt skind? Nej vel?! Det er den...
View ArticleClik here to view.
Roccaverano DOP – en bæredygtigt produceret ost
Indlægget Roccaverano DOP – en bæredygtigt produceret ost blev først udgivet på Gastromand.dk. Nede i Piemonte…du ved, der hvor dine yndlingsvine måske kommer fra, er der mange andre delikatesser. Det...
View Article