Quantcast
Channel: Opskrifter Arkiv - Gastromand.dk
Viewing all articles
Browse latest Browse all 704

Pankopaneret: Crispy kylling

$
0
0

Min søn elsker nuggets - altså de der billige fra frost, eller dem man kan få fra diverse kendte fast-food restauranter.

Derfor virkede det åbenlyst at introducerer ham for noget ordentligt hjemmelavet i stedet for stedet de lidt smagsløse knap så saftige færdiglavede slags.

Og faktisk er det supernemt, så bare kom igang...

Pankopaneret crispy kylling

  • 350 gr Kyllingeinderfilet ((alternativt kyllingebryst))
  • Olie ((til fritering))
  • Hvedemel
  • 1-2 Æg
  • Salt/peber
  • Pankorasp
  1. Kom æg i en skål og pisk det sammen

  2. Kom mel i en anden skål

  3. Kom pankorasp i en tredje skål

  4. Først krydrer du dine kyllingestykker med salt og peber. (TIP: Du kan også bruge f.eks. lidt chili eller andre krydderier, hvis du lyster)

  5. Dæk kyllingen i mel

  6. Herefter i æg og til sidst i pankoraspen

  7. Lad dine kyllingestykker fritere i olie på omkring 175 grader. Det er klart at foretrække hvis du har en frituremaskine, da du kan justere temperaturen nemt, men en gryde med olie kan også bruges

  8. Steg ikke mere en to stykker kylling ad gangen. og husk at vende dem rundt

  9. Steg dem til de er gyldne og sprøde

  10. Lad dem efterfølgende dryppe af på et stykke køkkenrulle eller lignende

  11. Lav evt. en "tester", så du sikrer at kødet er gennemstegt, men saftigt

  12. Server med ketchup, chilimayo, sursød sovs eller en anden favoritdyppelse

Indlægget Pankopaneret: Crispy kylling blev først udgivet på Gastromand.dk.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 704

Trending Articles


Kan ketoner og aldehyder lave hydrogenbindinger?


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine


Sælges: Luxman T112 (Tuner)


Sælges: Delperion Sinope (Højttalere)


Sælges: Reson Domo (HiFi Møbel)


Sælges: Dantax Utopia 5 (Højttalere)


Sælges: T+a Ph-G10 (RIAA)


Sælges: Ansuz acoustics jumperz diamond (Kabler)


Eneru (Onepiece)


STOR FRIFORM SKÅL OLE KORTZAU ROYAL COPENHAGEN nr. 5794