Indlægget Kansas City Burnt Ends blev først udgivet på Gastromand.dk.
Inden for den klassiske barbecue var Kansas City Burnt Ends oprindeligt noget, der blev til overs, når man lavede Brisket. Som navnet antyder, var det de lidt for overtilberedte spidser, der blev stillet op på disken. Så kunne folk snacke ... Læs mere
Indlægget Kansas City Burnt Ends blev først udgivet på Gastromand.dk.