Vi tager lige en hurtig pizza til sommervarmen - den er nem, top lækker og kræver minimal forberedelsestid.
Pizza Quattro Formaggi - eller pizzaen med 4 forskellige oste. Er du vild med ost, er dette en sikker vinder! OST OST OST, HVEM SAGDE OST?!!
Fokus i denne opskrift er, at det skal være nemt og hurtigt. Men inden du kommer for godt i gang med opskriften, så vi du opdage, at jeg her ikke beskriver hvorledes dejen er lavet. Men det har jeg også gjort flere gange før, så jeg vil henvise til de to nedenstående opskrifter, som jeg også vil anbefale. Et lille tvist er dog, at vi i denne omgang også benyttede lidt surdej i bunden - og det er ikke sidste gang.
Find pizzadejen her:
- Hjemmelavet stenovnspizza med kartofler, kantareller og confiteret and
- Hjemmelavet stenovnspizza med røget and, balsamicoløg og karamelsten
Igen for at minimere forberedelsestiden, så blev der her benyttet en færdig pizza sauce, og der må jeg siger, at Mutti er et rigtig godt bud.
Pizza Quattro Formaggi
Verdens nemmeste ostepizza med 4 oste.
- Pizzadej
- 1 dåse Mutti Pizza Sauce
- Frisk mozarella
- Vesterhavsost
- Parmesan
- Blåskimmelost (Bleu d’auvergne)
- Lav en dejlig rund pizzadej
- Smør et jævnt lag pizzasauce på
-
Fordel de fire oste jævnt, cirka lige meget af hver - og du skal ikke være nærig med osten!
-
Hvis du har en pizzaovn, skal den nu deri - ellers skal i en forvarmet ovn skruet op på max. gerne med en pizzasten.
PRØV OGSÅ: Pizza Quattro Formaggi
https://www.instagram.com/p/B0gQwTgp8Eo/
Velbekomme, så er der ostepizza!
Hvilken pizza er din favorit?!
Indlægget Pizza Quattro Formaggi – Pizzaen med de 4 fantastiske oste blev først udgivet på Gastromand.dk.