Quantcast
Channel: Opskrifter Arkiv - Gastromand.dk
Viewing all articles
Browse latest Browse all 704

Salat med sennepsvinaigrette – perfekt tilbehør til sommerens grillmad

$
0
0

Solen begynder så småt at vise sine stråler og madlavningen flytter udenfor. Denne salat fungerer fremragende som det sprøde og syrlige indslag til sommerens grillmad.

Salat med sennepsvinaigrette

  • 1 salathoved - alternativt 2 hjertesalathoveder
  • 1 stort rødløg
  • 100 gram valnødder
  • 2 spsk honning
  • 3 spsk jomfru oliven olie
  • 1 tsk sennep
  • 1 spsk citron saft
  • 1 tsk vineddike
  • Salt og peber
  1. Snit løget meget fint gerne med et mandolinjern på den helt tynde indstilling.
  2. Bland olie, sennep, citron, vineddike, 1 spsk honning samt salt og peber grundigt sammen.
  3. Læg løgene i og lad dem trække til sidst i retten.
  4. Varm en pande op med honning og lidt olie, steg langsomt nødderne ved middel-svag varm - pas på de ikke branker, så er det nemlig forfra.
  5. Skyld salaten og slyng den tør, riv den i stykker og læg den i en skål.
  6. Fordel nu løgene samt dressingen sammen med nødderne over salaten og server!

Velbekomme!

Hvad plejer du at servere til din grillmad?

Indlægget Salat med sennepsvinaigrette – perfekt tilbehør til sommerens grillmad blev først udgivet på Gastromand.dk.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 704

Trending Articles


Kan ketoner og aldehyder lave hydrogenbindinger?


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine


Sælges: Luxman T112 (Tuner)


Sælges: Delperion Sinope (Højttalere)


Sælges: Reson Domo (HiFi Møbel)


Sælges: Dantax Utopia 5 (Højttalere)


Sælges: T+a Ph-G10 (RIAA)


Sælges: Ansuz acoustics jumperz diamond (Kabler)


Eneru (Onepiece)


STOR FRIFORM SKÅL OLE KORTZAU ROYAL COPENHAGEN nr. 5794